目指したのは、誰もが普通に美味しいと思えるマイルドな珈琲です。 「普通に美味しい珈琲」これがなかなか難しい・・・ 365日、朝も昼も夜も、毎日飲んでも飽きのこない、そんなコーヒーを作りたくて、日々焙煎や抽出に取り組んでいます。ベースはバランスの良いブラジル、これにマイルドなコロンビアと華やかな印象のグアテマラを配合しました。 とよとみ珈琲でまずお勧めしたい「看板ブレンド」です。
